Här kan du ladda ner Köttguiden, en guide som hjälper dig att göra kloka matval som tar hänsyn till naturen, klimatet och djurens välfärd.

Binas allra viktigaste uppgift är att pollinera växter så att de blir frukt och bär. Just nu minskar antalet honungsbin i Sverige, vilket är alarmerande då mer än en tredjedel av alla växtarter och en tredjedel av vår livsmedelsproduktion är beroende av insektspollinering.

Är det en slump att det finns tillgång till färska grönsaker året runt? Och hur hittar topp-restaurangerna formsköna och välsmakande minivarianter av svamp och bär till sina mästerverk på tallriken?