[vc_row][vc_column width="2/3"][vc_column_text] Halmolja istället för palmolja? Fett är ett livsviktigt näringsämne som vi behöver få i oss med kosten. En del av det fett vi äter,

[vc_row][vc_column width="2/3"][vc_empty_space][vc_single_image image="2679" img_size="full" add_caption="yes"][vc_column_text] Kan gamla spannmålssorter bidra till ett mer hållbart jordbruk? Idag äter vi endast en bråkdel av alla ätbara växter på jorden.

[vc_row][vc_column width="2/3"][vc_single_image image="2727" img_size="full" add_caption="yes"][vc_empty_space][vc_column_text] Stort svinn på fältet – men potential för produktutveckling Det sägs att en tredjedel av all mat som produceras blir svinn.

Vitt vetebröd eller grovt fullkornsbröd? Diskussionen om vad som är bäst har pågått under en lång tid - men hur ska man egentligen tänka?

Sashimi tillagad på rå kyckling istället för rå lax – delikatess eller livsfara?

I Sverige, liksom i de flesta EU-länder, kastreras hangrisar som används för köttproduktion. Om inte hangrisarna kastreras skulle köttet från vissa hangrisar ha en