OM MATOLOGI

Äppelodling i Trädgårdslaboratoriet vid SLU i Alnarp.

Apple Orchard in the Garden Laboratory at SLU in Alnarp.

Matologi – kunskap för hälsa och hållbarhet

MatologiArea

Succén Matologi är tillbaka den 25 augusti 2018 i Stockholm!

Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) jobbar med forskning och utbildning inom livs- och miljövetenskapliga ämnen, med strävan mot en grönare och mer hållbar värld. Matologis syfte är att sprida kunskap för att människor ska kunna göra bättre och mer medvetna val kring de livsmedel de väljer och få kunskap om hur vi kan använda vår världs resurser på ett hållbart sätt.

Under Matologi-eventet den 25 augusti 2018 möter vi företag och organisationer som arbetar med primärproduktion, livsmedelsförädling, restauranger, dagligvaruhandel, offentliga aktörer inom mat- och klimatområdet, intresseorganisationer och företag som säljer produkter och tjänster kopplade till hållbarhet. Matskribenter, kockar från Sveriges mest välrenommerade restauranger, forskare från SLU och många andra personer kopplade till mat finns på plats.

Följ oss HÄR för senaste uppdateringarna!

Följ oss på Instagram